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A Hipster Chique

@bichodagalaxia . humor . nerd . fluente em klingon . criativa - ish . opinião

A Hipster Chique

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Quero que me ajudem!

Janeiro 15, 2019

AJUDEM

Daqui a dois dias o meu blog faz dois anos e gostava que deixassem nos comentários, perguntas (de toda a espécie!), desafios e coisas do género que gostavam de ver no post do dia 17. Sei que é em cima da hora mas gostava de fazer algo diferente por isso seja criativos, pensem o que mais gostariam de ver num post, sejam respostas a perguntas, fotos, por aí. Podem fazer várias perguntas, desafios, não precisa de ser só uma!

 

Estou no dia 1 sem chicha e sem açúcar e a banana do pequeno-almoço tinha ar de chouriço com problemas hepáticos. 

As minhas refeições foram fantásticas e peço desculpa pela falta de entusiasmo enquanto as descrevo mas a vida é mesmo assim:

Pequeno almoço com um batido de frutas e uma papinha muesli com muita semente, tanta semente que fiquei a ponderar se o famoso ovo da internet teria sido posto por mim.

O almoço foi salada de atum com granola, grão-de-bico e outras coisas para ali metidas.

Lanche foi fruta com aqueles discos de trigo e sementes, merda das sementes.

Bebi cerca de 3 litros de água até agora.

Jantar será salmão com legumes, muitos legumes.

 

Quando já estiver mais conformada irei colocar aqui as receitas daquilo que ando a pôr dentro de mim, mas para já ainda estou num período de habituação, raiva e frustração porque para chegar ao meu supermercado eu tenho de passar por uma hamburgueria, um restaurante com o menu de bifes colocado cá fora em ponto grande e uma padaria portuguesa cheia de salames e bolos! O menu é tão grande que só falta mugir.

 

E pronto, se puderem e quiserem ajudem lá com aquilo no início do post e obrigada pela força.

 

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A Hipster Chique

A Hipster vai largar a chicha

Janeiro 14, 2019

Não, isto não sou eu a admitir o meu problema com o álcool, isto sou eu a largar a chicha, carnocas, carnita, de animais que pronto não merecem ser comidos.

Durante a minha vida inteira comi carne como se não houvesse amanhã e tentei sempre ir pela escolha mais biológica e com o tempo fui diminuindo a quantidade de carne que comia. Para fins de saúde com o extra de ajudar o meio ambiente vou deixar de comer carne, pelo menos por um mês. É um desafio a que me proponho para pesquisar mais sobre alternativas alimentares, tentar novas coisas e ir por um caminho mais saudável. Juntamente a isso irei largar também o açúcar e o meu organismo está em modo "oh Jesus meu Deus porquê!".

 

Sem açúcar e sem carne pelo menos por um mês, tudo depois disso já será um milagre digno de anotação mas pronto, cá vamos nós. Vou documentar aqui o meu estado mental e como está tudo a correr. Se quiserem dar dicas de receitas simples e nutritivas ou dicas de como não cortar os pulsos ao fim de dois dias, eu aceito e serão muito bem vindas.

 

Isto não é um desafio de dieta radical ou por diversão, apenas uma tentativa de diversificar e tentar ser mais saudável.

Para me ajudar a ultrapassar este mês criei regras/lemas para mim mesma que pretendo levar à risca:

1. Evitar passar por quintas porque até um grunhido me vai fazer ceder

2. Ir ao supermercado em modo Bird Box (referência ao filme da Netflix onde andam de venda nos olhos)

3. Não olhar para o salmão com raiva por ele não ser uma vaca gorda criada nas pastagens verdes do mato

4. Brócolos são asas de frango verdes, brócolos são asas de frango VERDES

5. Açúcar é o pacto que o Diabo fez com o Satã com a confirmação de Belzebu

6. Chorar no duche é sempre uma possibilidade 

7. "Hello" da Adele será a música da minha relação com a carne e o açúcar

 

E que alguém tenha piedade de mim. Aqui vou eu 0/30...

 

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A Hipster Chique

52 SEMANAS . 22ª SEMANA

Junho 04, 2018

Bem, se esta semana é para falar de comida, vamos directos ao assunto!

 

No meu frigorífico tem de haver...

 

 

  • vinho branco / espumante ... e este é o primeiro item por um motivo que não irei revelar.

 

  • fruta ... normalmente morangos, romãs e framboesas.

 

  • iogurtes ... naturais para consumir ao pequeno almoço com fruta e granola, o meu pequeno almoço favorito.

 

  • alface ... para acompanhar com qualquer refeição.

 

  • algo simples de fazer no micro-ondas ... para os momentos mais preguiçosos.

 

  • itens para uma boa sandes ... como geleias, queijos, fiambre, entre outros.

 

  • um bom bife ... porque vinho tinto não se consume sozinho.

 

  • salmão ... para diferentes pratos.

 

  • gelatina ... desde pequena que adoro comer gelatina como um snack durante o dia.

 

  • restos mortai... nada.

 

 

A Hipster Chique

 

52 SEMANAS . 10ª SEMANA

Março 09, 2018

Vou começar a usar estas pequenas introduções ao desafio das 52 semanas para fazer um resumo da minha semana ou falar do que se anda a passar na minha vida.

 

Estou a conseguir organizar melhor a minha vida e a voltar a uma fase onde posso fazer tudo o que quero sem grandes barreiras. Estou a trabalhar em três projectos, quero voltar às séries aqui do blog, principalmente "O Órfão" que foi abandonada por uns meses e ando a preparar vários posts aqui para o blog. Quero voltar a escrever com mais frequência aqui neste meu cantinho.

Apaguei o Facebook de vez, tanto o meu pessoal como o d'A Hipster Chique e este último irei voltar a ter, mas para já fica apagado porque para o manter precisava de uma página pessoal activa e isso não queria. Contudo podem encontrar-me no Twitter e Instagram (@ahipsterchique) e até na nova rede social Vero (@raquelalmeida).

Ando com muito bom astral e entusiasmada com o que por aí vem.

 

Agora, vamos ao tema desta semana do desafio, "As minhas comidas favoritas são..." e vou focar-me nas minhas comidas favoritas que sei cozinhar.

 

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  • Panquecas . Não é para me gabar, mas faço umas excelentes panquecas!

 

  • Ovos mexidos com esparguete . Especialidade cá da casa e provavelmente das primeiras comidas que me ensinaram a fazer.

 

  • Sopa . Seja com o que for, especialidade para sopa de nabiças.

 

  • Arroz de cabidela . Prato favorito.

 

  • Salmão no forno com legumes salteados . Porque é preciso ser saudável.

 

  • Brownies de Oreo . Para certos momentos do mês.

 

  • Arroz de feijão com pataniscas de bacalhau . Outro do Top 3 de favoritos.

 

  • Frango à Brás . Para dias preguiçosos.

 

 

E estou feita uma chef!

 

 

Próxima terça-feira, às 16h sai um post dedicada à banda desenhada!!

 

 

A Hipster Chique

Favorito: The Great American Disaster

Novembro 27, 2017

!! JÁ NO BLOG, TIPOS DE CONDUTORES DA UBER !!

 

Um dos meus restaurantes preferidos em Lisboa é o The Great American Disaster e por vários motivos:

 

1. A comida é tipicamente americana e servem o Deus dos Hambúrgueres, o Big Boy!!

2. Tem uma vista para a Rotunda do Marquês e para o Parque Eduardo VII e não preciso de dizer a beleza que é no Natal com aquelas luzes todas

3. Tem opções sem lactose, para vegetarianos e para quem segue a dieta Paleo

 

 

Desde os anos 80 que está em Lisboa e claro que tem outros pontos atraentes como o visual retro e ideal para quem gosta de neons, o bom atendimento e o facto de ter várias opções de alimentação. Eu já comi hambúrgueres, já comi pizzas, que são feitas com bases biológicas, saladas, os seus fantásticos batidos e nunca desiludiu.

156540.jpg

(imagem retirada daqui)

 

Estão abertos todos os dias das 12h até às 24h e fazem jantares de grupo. Para verem a ementa, podem carregar aqui.

 

Para reservas e outras informações:

 

Este Dezembro vai receber uma visita minha e já sei que saio de lá com o botão das calças a pedir ajuda!

 

A Hipster Chique

#dia 143 - Comida e pensamentos

Junho 06, 2017

Adoro comer... e este post podia ficar por aqui, porque é toda uma paixão em mim que envolve esta actividade, que posso dizer que é amor eterno. 

Mas como sempre a minha mente só para 3 horas por dia e até a comer o seu funcionamento é no mínimo anormal.

Imaginem uma refeição que contêm um dos meus pratos preferidos, LASANHA! Isto é o que se passa 87% das vezes...

 

"Cheira tão bem, lasanha... baba entra na boca outra vez"

"Podia convidar mais alguém para comer também, a lasanha dá para 4 pessoas"

"Não vou convidar ninguém! O meu estômago é demasiado egoísta"

"Tenho de urinar"

"Escolho Tio Patinhas e os Metralhas ou Zé Carioca?"

"Se é de borla eu vou querido sobrinho Donald Hahahahah"

(1h depois)

"LASANHA TIME"

"Vou por os Simpsons para acompanhar a refeição"

"Trouxe dois garfos..."

"Faca para quê?"

"Está tão boa!"

"Eu devia estudar depois disto"

"Mas há episódio novo de Stitchers"

"Os vizinhos estão a pinar a esta hora?"

"Não, é o vento a empurrar o meu vaso de flores pelo pátio"

"Eu tenho um vaso de flores?"

"Bem, eu tinha"

"Quero um homem como o Homer, ou talvez não. Assim comia mais que eu..."

"Vou rebentar as bolhas de água, dói"

"Estou sozinha no meu quarto a devorar uma lasanha para 4 pessoas com dois garfos, a ver Os Simpsons e a rebentar bolhas de água. Porquê raio não arranjo homem?"

"Oh, acabou..."

"Que vou comer de sobremesa?"

 

Bom apetite para todos.

 

A Hipster Chique

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